¿Qué aporta consumir más proteína vegetal?

Las proteínas son moléculas compuestas por una serie de aminoácidos que constituyen nutrientes esenciales, es decir, permiten a nuestro organismo funcionar de forma adecuada. Tradicionalmente se ha asociado a los alimentos de origen animal como principal fuente de proteínas, pero esta idea está cambiando rápidamente a lo largo de los últimos años. Hoy en día, la … Leer más

¿Todavía no has probado las deliciosas tiras de pollo vegetal de Next! Foods?

Tiras de pollo vegetal | Next!

Un producto que gustará a toda la familia. Delicioso, saludable y fácil de preparar, ¿a qué estás esperando?  Las tiras de pollo tienen éxito en muchos lugares del mundo, especialmente en Estados Unidos, Canadá o Australia, pero en España y otros puntos de Europa también las conocemos y apreciamos bien.  Se trata de uno de esos … Leer más

Beyond Meat apuesta por los alimentos libres de GMOS

Los GMOS pueden tener consecuencias negativas en el entorno cuyo abasto es difícil de predecir Los GMOS siguen siendo en nuestros días auténticos desconocidos para los consumidores. En algunos casos nos suenan, en otros creemos que sabemos lo que son o tenemos una opinión basada en informaciones sesgadas o erróneas. Conocer más sobre ellos arrojará … Leer más

La tendencia de los alimentos de proteína vegetal

La proteína vegetal emerge como la gran apuesta del futuro para favorecer la sostenibilidad del planeta y la alimentación saludable Somos lo que comemos, y nuestro planeta también. A estas alturas ya ha quedado más que demostrado que la introducción de una mayor proporción de alimentos saludables en nuestras dietas tiene consecuencias muy positivas a … Leer más

¿Qué diferencia hay entre la Beyond Burger y una Burger de carne?

Te damos una pista: no es el sabor Si existe una pregunta del millón en el universo de las hamburguesas vegetales, sin duda es esta: ¿Realmente son capaces de parecerse a una hamburguesa de carne? Con la Beyond Burger, la pregunta ha cambiado sensiblemente, ahora te vas a preguntar cuál es la diferencia. Objetivo conseguido.  Como su … Leer más