Existe la creencia popular de que la gente que sigue una dieta vegana carece de las vitaminas y los minerales básicos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Aclarémoslo desde el principio: se trata de una convicción errónea. A lo largo del siguiente artículo analizaremos paso a paso los distintos beneficios que la dieta plant-based … Leer más
La compañía, primera dedicada exclusivamente a la proteína alternativa que forma parte del Consejo Asesor, colaborará de forma activa en innovación, investigación y formación Madrid, XX de septiembre de 2021.- Zyrcular Foods, compañía de producción, distribución, investigación y desarrollo de productos de proteína alternativa, formará parte del Consejo Asesor FOODepartment de San Telmo Business School. … Leer más
¿Hay algo más delicioso que una tabla de quesos? ¿Se te ocurre un mejor acompañamiento para un plato de pasta que un poco de queso rallado? El queso está muy presente en nuestras vidas, y es que lo podemos añadir a cualquier elaboración. El problema es que contiene muchas grasas y, si lo consumimos en … Leer más
Ya sabes que en Zyrcular Foods nos encanta dar a conocer productos plant-based deliciosos y saludables, para que puedas descubrir nuevas maneras de comer y disfrutar de la comida. Cuando conocimos la marca Next! Foods, enseguida supimos que la debíamos incluir en nuestro catálogo de productos: reúne todas las características que más apreciamos, por lo … Leer más
El proyecto se ha presentado en el Departament d’Acció Climàtica i Alimentació en el marco de la estrategia NEXT Generation de la Generalitat Se pretende diversificar la economía rural, reducir la huella de CO2 y la dependencia en materias primas extranjeras Barcelona, 7 de julio de 2021.- Zyrcular Foods, compañía dedicada a la producción, investigación … Leer más
Comments En Zyrcular Foods buscamos constantemente nuevas oportunidades en el sector de las proteínas alternativas. Estamos convencidos de que el futuro de la alimentación pasa por la investigación, la digitalización y la innovación tecnológica. Si queremos vivir en un planeta más verde y sostenible, tenemos que empezar a cambiar nuestros hábitos ya mismo. Todo esto se vio reflejado ayer … Leer más
Será la primera cadena en tener las hamburguesas vegetales con sabor pollo, sabor vacuno con cebolla caramelizada, sabor vacuno brasato con una experiencia cárnica total. La compañía ha anunciado el próximo lanzamiento: sabor vacuno con trufa, en un showcooking celebrado en el establecimiento de la calle Castelló de Madrid. Madrid, 28 de Junio de 2021- … Leer más
El programa de innovación de Mobile World Capital Barcelona ha hecho una apuesta por el segmento foodtech y la innovación en el sector agroalimentario Con esta colaboración, Zyrcular Foods contará con el know-how y el conocimiento de The Collider para seguir siendo una compañía pionera en la innovación alimentaria Barcelona, 21 de junio de 2021.- … Leer más
Comments La Sirena se alía con Zyrcular Foods y lanza burgers de pescado plant-based La cadena lanza su marca Veggirena, inicialmente con una burger de proteína vegetal con sabor bacalao y otra con sabor a pollo La Sirena será la cadena pionera en pescado plant-basedy lanzará una referencia con sabor a merluza, rica en Omega 3, … Leer más
Comments El mercado de las proteínas alternativas está creciendo de manera exponencial. Ante este escenario, la consultora europea de alternativas a la carne Bright Green Partners ha elaborado un meticuloso estudio sobre el panorama general de la proteína alternativa y las fórmulas y oportunidades de crecimiento del sector. ¿Cuál es el panorama global de las proteínas … Leer más
