Beneficios de la dieta plant-based

Existe la creencia popular de que la gente que sigue una dieta vegana carece de las vitaminas y los minerales básicos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Aclarémoslo desde el principio: se trata de una convicción errónea. A lo largo del siguiente artículo analizaremos paso a paso los distintos beneficios que la dieta plant-based … Leer más

Productos Next! Foods: la alternativa vegetal más sabrosa

Ya sabes que en Zyrcular Foods nos encanta dar a conocer productos plant-based deliciosos y saludables, para que puedas descubrir nuevas maneras de comer y disfrutar de la comida. Cuando conocimos la marca Next! Foods, enseguida supimos que la debíamos incluir en nuestro catálogo de productos: reúne todas las características que más apreciamos, por lo … Leer más

Zyrcular Foods, Semillas Batlle, Metalquimia, Elian y la UdL se alían para promover el cultivo de proteína vegetal de proximidad

El proyecto se ha presentado en el Departament d’Acció Climàtica i Alimentació en el marco de la estrategia NEXT Generation de la Generalitat Se pretende diversificar la economía rural, reducir la huella de CO2 y la dependencia en materias primas extranjeras Barcelona, 7 de julio de 2021.- Zyrcular Foods, compañía dedicada a la producción, investigación … Leer más

Amara, las hamburguesas Plant-Based made in Spain, llegan a Sanchez Romero

Será la primera cadena en tener las hamburguesas vegetales con sabor pollo, sabor vacuno con cebolla caramelizada, sabor vacuno brasato con una experiencia cárnica total. La compañía ha anunciado el próximo lanzamiento: sabor vacuno con trufa, en un showcooking celebrado en el establecimiento de la calle Castelló de Madrid. Madrid, 28 de Junio de 2021- … Leer más

Zyrcular Foods y The Collider se alían para potenciar la innovación del sector foodtech

El programa de innovación de Mobile World Capital Barcelona ha hecho una apuesta por el segmento foodtech y la innovación en el sector agroalimentario Con esta colaboración, Zyrcular Foods contará con el know-how y el conocimiento de The Collider para seguir siendo una compañía pionera en la innovación alimentaria Barcelona, 21 de junio de 2021.- … Leer más

La Sirena se alía con Zyrcular Foods y lanza burgers de pescado plant-based

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La Sirena se alía con Zyrcular Foods y lanza burgers de pescado plant-based La cadena lanza su marca Veggirena, inicialmente con una burger de proteína vegetal con sabor bacalao y otra con sabor a pollo La Sirena será la cadena pionera en pescado plant-basedy lanzará una referencia con sabor a merluza, rica en Omega 3, … Leer más

Cómo hacer crecer tu negocio en el mercado de la proteína alternativa

El mercado de la proteína alternativa está creciendo rápidamente, y se prevé un desarrollo exponencial en los próximos años. Solo en 2020 se consumieron 13 millones de toneladas de productos plant-based en todo el mundo (un 2% del mercado global de proteínas). Según el estudioFood for Thought: The Protein Transformation, realizado por Boston Consulting Group … Leer más