Productos Amara: la alternativa vegetal hecha aquí

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En Zyrcular Foods tenemos el compromiso con un futuro alimentario integrador, saludable, sostenible y equitativo. Por eso, no dejamos de investigar nuevas fuentes de proteína alternativa. De ahí que hayamos creado nuestra nueva marca plant-based, con unos sabores inspirados en el mediterráneo. Con Amara, hemos ideado unas hamburguesas vegetales que satisfacen los paladares más exigentes, … Leer más

Carne Vegetal una tendencia en Alza

Si hay un método eficaz para saber cuándo algo tiene futuro es analizar su valor de mercado. En este sentido, el mercado de Plan-Based Meat (PBM) está mostrando un crecimiento vertiginoso y, en 2018, alcanzó un valor de 684M$ solo en EEUU, un 24% más que el año anterior. Y, si echamos la vista más atrás en … Leer más

¿Cuál es el origen de la Carne Plant Based?

La carne plant-based se presenta como una solución sostenible para abordar la futura demanda de proteínas de la población mundial En nuestros días, está creciendo la importancia de dar con nuevas fuentes de proteínas alternativas. Entre otras cosas, porque se prevé que su demanda crezca sensiblemente en los próximos años, ya que de aquí a … Leer más

La tendencia de los alimentos de proteína vegetal

La proteína vegetal emerge como la gran apuesta del futuro para favorecer la sostenibilidad del planeta y la alimentación saludable Somos lo que comemos, y nuestro planeta también. A estas alturas ya ha quedado más que demostrado que la introducción de una mayor proporción de alimentos saludables en nuestras dietas tiene consecuencias muy positivas a … Leer más

¿Qué diferencia hay entre la Beyond Burger y una Burger de carne?

Te damos una pista: no es el sabor Si existe una pregunta del millón en el universo de las hamburguesas vegetales, sin duda es esta: ¿Realmente son capaces de parecerse a una hamburguesa de carne? Con la Beyond Burger, la pregunta ha cambiado sensiblemente, ahora te vas a preguntar cuál es la diferencia. Objetivo conseguido.  Como su … Leer más