FUETVEG. Anàlisi de producció d’un fuet vegà, vegetarià o amb baix contingut de carn.  

Ajuts a Iniciatives de Reforç de la Competitivitat per a Projectes de Clústers 2021 Descripció del projecte: Durant les últimes dècades es parla molt del problema de dèficit de proteïna que pot derivar-se de la taxa de creixement demogràfic i de l’increment del consum de proteïna animal, tant en països desenvolupats com emergents. Segons la … Leer más

El “atún” plant based de Current Foods llega a España de la mano de Zyrcular Foods

Reconocido por la revista Time como uno de los mejores 100 inventos de 2021, iniciará su comercialización en los establecimientos de Telemaki Seva (Barcelona), 07 de marzo de 2022.- El producto plant-based análogo al atún fresco de la start-up de San Francisco, Current Foods (antigua Kuleana), por fin aterriza en Europa. La compañía fundada por … Leer más

Zyrcular Foods amplía su gama Amara y lanza buñuelos con sabor a bacalao, pulled pork y chorizo

·       La compañía apuesta por el horeca: proveer soluciones como desarrollos personalizados o productos de referencia internacional  ·       Presente en el HIP Exhibition, ofrecerá sus servicios y su nueva gama de productos plant-based ante los operadores del sector Seva (Barcelona), 01 de marzo de 2022.- La compañía de desarrollo, producción y distribución de productos de proteína alternativa, Zyrcular Foods, … Leer más

Avanzamos hacia la alimentación del futuro con el proyecto CRESCERE

Nos unimos a 7 empresas españolas para impulsar CRESCERE: un proyecto para encontrar nuevas fuentes de proteína vegetal, aportando nuevos nutrientes, sabores y variedad. En los últimos años, la búsqueda de alimentos sanos y nutritivos ha disparado la demanda de proteínas de origen vegetal. De hecho, se estima que, hasta 2035, su consumo crecerá un … Leer más

Zyrcular Foods, primer fabricante del Sur de Europa con certificación BRCGS plant-based

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BRCGS Plant Based garantiza que las materias de productos de origen vegetal sean libres de cualquier tipo de material de origen animal  La compañía además obtiene la certificación IFS Food V7 con un 96,1%, situándose en el High Level del ranking Seva (Osona), 31 de enero de 2021.- La compañía de desarrollo, innovación, fabricación y distribución … Leer más

Zyrcular Foods launches Amara, the plant-based burger made in Spain

● The company has launched plant-based burgers with chicken flavour, beef flavour with caramelised onion, beef flavour with truffle, and grilled beef flavour for a complete meaty experience Zyrcular Foods, a company that produces, distributes, researches and develops alternative protein products, has launched the domestically produced Amara plant-based burgers. The burgers are already on sale … Leer más

Zyrcular Foods, distribuidor exclusivo de los productos de micoproteína Quorn en España

– Tras su éxito en múltiples mercados internacionales, la gama de productos Quorn llegará a los lineales de supermercados Sánchez Romero y de 30 tiendas especializadas – Las 7 referencias que comercializará Zyrcular Foods destacan por su alto contenido en proteína y fibra, así como por su baja presencia de grasas saturadas. – Los productos … Leer más

Zyrcular Foods se incorpora al Consejo Asesor FOODepartment de San Telmo Business School

La compañía, primera dedicada exclusivamente a la proteína alternativa que forma parte del Consejo Asesor, colaborará de forma activa en innovación, investigación y formación Madrid, XX de septiembre de 2021.- Zyrcular Foods, compañía de producción, distribución, investigación y desarrollo de productos de proteína alternativa, formará parte del Consejo Asesor FOODepartment de San Telmo Business School. … Leer más

Zyrcular Foods se alía con Basque Culinary Center para impulsar la formación e innovación en proteína alternativa

Los futuros restauradores y chefs conocerán, experimentarán e innovarán gastronómicamente con productos plant-based de Zyrcular Foods con actividades de formación Donosti, 14 de septiembre de 2021.- Zyrcular Foods, compañía de producción, distribución, investigación y desarrollo de productos de proteína alternativa, ha firmado un acuerdo de colaboración con Basque Culinary Center para impulsar la formación e … Leer más

Zyrcular Foods, Semillas Batlle, Metalquimia, Elian y la UdL se alían para promover el cultivo de proteína vegetal de proximidad

El proyecto se ha presentado en el Departament d’Acció Climàtica i Alimentació en el marco de la estrategia NEXT Generation de la Generalitat Se pretende diversificar la economía rural, reducir la huella de CO2 y la dependencia en materias primas extranjeras Barcelona, 7 de julio de 2021.- Zyrcular Foods, compañía dedicada a la producción, investigación … Leer más