{"id":14106,"date":"2026-03-13T09:32:30","date_gmt":"2026-03-13T08:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/zyrcularfoods.com\/ca\/?p=14106"},"modified":"2026-03-13T09:32:37","modified_gmt":"2026-03-13T08:32:37","slug":"amara-green-la-nova-generacio-de-productes-vegetals-de-zyrcular-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zyrcularfoods.com\/ca\/amara-green-la-nova-generacio-de-productes-vegetals-de-zyrcular-foods\/","title":{"rendered":"Amara Green, la nova generaci\u00f3 de productes vegetals de Zyrcular Foods"},"content":{"rendered":"\n
Barcelona, 12 de mar\u00e7 de 2026.-<\/strong> Zyrcular Foods, companyia especialitzada en el desenvolupament, producci\u00f3 i distribuci\u00f3 de prote\u00efna vegetal i altres alternatives, participar\u00e0 a Alimentaria 2026<\/strong>, que se celebra del 23 al 26 de mar\u00e7 a Fira Barcelona (Gran Via)<\/strong>. En aquesta cita gastron\u00f2mica, la companyia presentar\u00e0 Amara Green<\/strong>, la seva nova gamma de productes vegetals elaborats a partir de verdures, cereals i llegums.<\/p>\n\n\n\n Amb el llan\u00e7ament d\u2019aquesta nova oferta de productes, Zyrcular Foods amplia el seu cat\u00e0leg dins de l\u2019alimentaci\u00f3 vegetal amb una gamma que es diferencia del concepte tradicional d\u2019an\u00e0leg carni i posa el focus en ingredients d\u2019origen vegetal.<\/p>\n\n\n\n Amara Green<\/strong> neix per respondre a una tend\u00e8ncia creixent del mercat, marcada per consumidors que busquen incorporar m\u00e9s ingredients vegetals a la seva dieta. Aquests consumidors demanen propostes pr\u00e0ctiques i adaptades a diferents moments de consum, sempre apostant per ingredients m\u00e9s naturals i saludables.<\/p>\n\n\n\n Productes saludables, innovadors i sense gluten a Innoval<\/strong><\/p>\n\n\n\n En la seva fase inicial, Amara Green comptar\u00e0 amb diferents refer\u00e8ncies, entre les quals destaquen la burger de llenties i arr\u00f2s<\/strong>, la burger de cigrons i espinacs amb micoprote\u00efna<\/strong> i els Probites<\/strong>, productes que reflecteixen l\u2019aposta clara d\u2019incrementar les solucions vegetals per a un consumidor cada vegada m\u00e9s exigent.<\/p>\n\n\n\n De fet, la burger de cigrons, espinacs i micoprote\u00efna<\/strong> i els Probites<\/strong> \u2014unes boletes de verdura i arr\u00f2s amb prebi\u00f2tics i amb una font natural de vitamina B12\u2014 es presentaran a Innoval<\/strong>, el certamen d\u2019innovacions d\u2019Alimentaria. D\u2019aquesta manera, la companyia llan\u00e7a una proposta saludable de prote\u00efna vegetal amb un clar valor afegit i diferencial dins del sector.<\/p>\n\n\n\n La gamma s\u2019ha concebut amb un enfocament multicanal<\/strong>, amb pres\u00e8ncia prevista tant en retail<\/strong> com en foodservice<\/strong>, i amb especial potencial en entorns com la restauraci\u00f3 col\u00b7lectiva, on cada vegada s\u2019incorporen m\u00e9s alternatives vegetals als men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n A m\u00e9s, la companyia continua treballant en noves propostes dins d\u2019aquesta l\u00ednia, incloent desenvolupaments orientats a facilitar la incorporaci\u00f3 de verdures en l\u2019alimentaci\u00f3 infantil. Tots els productes de la gamma Amara Green s\u00f3n rics en fibra, font de prote\u00efna i sense gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Showcooking: la versatilitat de la prote\u00efna vegetal<\/strong><\/p>\n\n\n\n Durant la seva participaci\u00f3 a Alimentaria, Zyrcular Foods celebrar\u00e0 tamb\u00e9 un showcooking<\/strong> protagonitzat per Jordi Mor\u00e9<\/strong>, xef de Zyrcular Foods, juntament amb Pilu Cuenca<\/strong>, concursant de MasterChef 11<\/em>, en el qual es presentaran diferents elaboracions a partir dels productes vegetals de la companyia. El showcooking tindr\u00e0 lloc al Stage 2 de The Horeca HUB el dimarts 24 de mar\u00e7 a les 12.30 h<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s d\u2019aquesta demostraci\u00f3 culin\u00e0ria, l\u2019empresa mostrar\u00e0 la versatilitat gastron\u00f2mica<\/strong> de les seves solucions plant-based<\/em>, aix\u00ed com la seva aplicaci\u00f3 pr\u00e0ctica tant en restauraci\u00f3 com en altres contextos de consum.<\/p>\n\n\n\n Els assistents podran descobrir la nova gamma Amara Green<\/strong> a l\u2019estand de Zyrcular Foods (Pavell\u00f3 3, estand C171)<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es presenta a Alimentaria 2026 una nova proposta de productes vegetals m\u00e9s naturals que respon a la demanda d\u2019una alimentaci\u00f3 saludable Probites i burger de cigrons, espinacs i micoprote\u00efna: les apostes de la companyia per a\u00a0Innoval, el certamen d\u2019innovaci\u00f3 d\u2019Alimentaria Showcooking: el xef\u00a0Jordi Mor\u00e9\u00a0i\u00a0Pilu Cuenca, exconcursant de\u00a0MasterChef 11, mostraran diferents aplicacions gastron\u00f2miques de la prote\u00efna vegetal Barcelona, … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_has_post_settings":[],"footnotes":""},"categories":[181],"tags":[],"hashtags":[],"class_list":["post-14106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-y-prensa"],"acf":[],"yoast_head":"\n