Llevamos la proteína alternativa a una nueva dimensión
Zyrcular Plant es el músculo y el motor de Zyrcular Foods. Localizado en nuestra planta BRM Protein Site, nuestro sistema de producción te ofrece las máximas garantías de calidad y seguridad, sea cual sea la necesidad que debas cubrir. ¿Un fabricante total? ¿Un ayudante específico? ¿Un partner global? Zyrcular Plants será exactamente lo que quieras que sea.
Producción de proteína alternativa
Creamos la mayor variedad de alimentos e ingredientes posible
Sea cual sea tu necesidad, desde un producto acabado a un ingrediente en concreto, podemos llevarlo a cabo con la escalabilidad que requiera y con todas las garantías de calidad y seguridad.
Asesoramiento técnico y colaboración
Te ayudamos en la medida que necesites
Tanto si necesitas escalar tu producción, materializar una fórmula o perfeccionar una parte de tu cadena de valor, en Zyrcular Plant te ayudaremos en todo lo necesario para conseguir una operativa óptima y eficiente.
Máxima flexibilidad
Con una producción adaptada exactamente a tus necesidades.
Preservado a la perfección
Con sistemas de congelación y packaging de última tecnología.
Hecho aquí
Todo lo que producimos se crea en nuestra planta.
Sostenibilidad
Energía verde, mínimas emisiones, packaging reciclable… vamos más allá.
Diseño inteligente y versátil
Con una configuración dinámica, nos adaptamos tanto a grandes escalas y volúmenes como a líneas cortas y específicas, con todos los tipos y técnicas de producción posibles: texturización, extrusión húmeda o seca, etc.
Nuestra idea de una alimentación mejor
Descubre el sello Zyrcular Origins: nuestro compromiso con un futuro alimentario integrador, saludable, sostenible y equitativo. Por nosotros y por los que vendrán detrás.
Nuestros proyectos de I+D+i
Actualmente, Zyrcular Foods está inmerso en diversos proyectos de desarrollo e innovación CDTI a lo largo de toda su cadena de valor.
| NOMBRE DEL PROYECTO | OBJETIVO | EMPRESA | IMPORTE | FINANCIACIÓN | CÓDIGO PROYECTO | PLAZO EJECUCIÓN | LUGAR EJECUCIÓN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CRESCERE Investigación de nuevas aplicaciones de especies del reino vegetal y fungi, para el incremento de su valor añadido (4/8) | Aumentar el valor añadido de cultivos vegetales y de hongos mediante la investigación para el desarrollo de compuestos ricos en proteína, hidrolizados proteicos (HP) e ingredientes funcionales para utilizar como ingredientes alimentarios para investigar y desarrollar alimentos ricos en proteína y funcionales. | ZYRCULAR PLANT | 922.499,00 € | CDTI 
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IDI-20210865 | 2021 - 2024 | Cataluña |
| FUETVEG. Análisis de producción de un fuet vegano, vegetariano o con bajo contenido de carne. | Desarrollar un fuet a base de proteínas vegetales, con el desarrollo de productos prototipo tanto veganos como vegetarianos o con matrices mixtas con proteína vegetal y una fracción de proteína animal. | ZYRCULAR PROTEIN LABS | 31.369,30 € | ACCIÓ | ACE033/21/000001 | 2021 - 2022 | Cataluña |