Rollito de Beyond Burger con salsa yogur

En esta ocasión vamos a preparar un exquisito plato con la Beyond Burger y la deliciosa salsa yogur.

Lo podrás servir hasta 4 personasl

Los ingredientes que necesitaremos para la receta

  • 4 Beyond Burger
  • 4 Fajitas
  • 1 Bolsa de ensalada mezclum ​

Para la salsa yogur

  • 2 yogures griegos
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de menta fresca
  • 1 cebolla tierna pequeña
  • 1 c.s zumo de lima
  • 1/2 c.p. ralladura de lima
  • Sal
  • Pimienta

Modo de preparación

Desmenuzar las hamburguesas con un tenedor hasta que la “carne” quede suelta. Saltearla en una sartén con un poco de aceite. Preparar la salsa colocando todos los ingredientes en un procesador y triturar hasta que quede una textura de salsa. Montar la fajita colocando un poco de mezclum, un poco de Beyond Burger y la salsa. Enrollar y servir.