ProVeg es una organizaci\u00f3n internacional sin \u00e1nimo de lucro, cuyo objetivo es transformar el sector alimentario mundial, apostando por las prote\u00ednas alternativas y concienciando a la poblaci\u00f3n. Para lograrlo, colaboran con organismos internacionales, instituciones y gobiernos, pero tambi\u00e9n con la sociedad civil y las empresas.<\/p>\n\n\n\n
Hemos hablado con Cristina Rodrigo, directora de ProVeg Espa\u00f1a, y nos ha dado algunas claves sobre la situaci\u00f3n de la prote\u00edna alternativa en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hemos hablado con Cristina Rodrigo, directora de ProVeg Espa\u00f1a, y nos ha dado algunas claves sobre la situaci\u00f3n de la prote\u00edna alternativa en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13176,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[140,143,188],"hashtags":[],"class_list":["post-4395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zyrcular-talks","tag-plant-based","tag-proteina-vegetal","tag-vegano"],"acf":[],"yoast_head":"\n