- Descongelar y cortar las hamburguesas vegetales Amara sabor pollo queso en cuartos.
- Cortar la cebolla, los ajos, el calabacín y las setas en dados medianos (mirepoix).
- Enmoldar con papel vegetal los moldes y estirar la masa brisa. Pinchar con un tenedor y colocar encima un peso (garbanzos secos). Hornear durante 20 minutos a 180ºC.
- Calentar un poco de aceite y pochar la cebolla, los ajos, el calabacín y las setas a fuego medio. Salpimentar y añadir una pizca de orégano.
- Triturar con un procesador de alimentos los anacardos con las hamburguesas vegetales, la bebida vegetal de soja y una pizca de sal y de pimienta. Procesar hasta obtener una pasta homogénea.
- Mezclar en un bol el sofrito de verduras con la masa anterior.
- Retirar los garbanzos de las quiches y rellenar con la mezcla resultante. Hornear durante 30 minutos a 180ºC. Enfriar y desmoldar.
- Para emplatar, servir las quiches veganas de Amara sabor pollo queso en un plato y espolvorear un poco de cebollino picado. ¿Te animas a probarla?
Quiche vegana de Amara sabor pollo queso
La quiche, un plato tradicional de origen francés, es sin duda una gran opción para esas comidas o cenas con amigos o familiares. Viste muy bien en la mesa y, además, el resultado es delicioso. Hoy te proponemos una versión totalmente plant-based, de lo más sabrosa y saludable: unas quiches veganas de Amara sabor pollo queso.
Nuestras hamburguesas veggie de la marca Amara le darán a esta combinación de vegetales y bebida de soja la fuerza necesaria que requiere un plato tan ligero como la quiche. La elaboración es sencilla y rápida, no te llevará más de una hora. ¿Serás capaz de compartirla?
Fácil
1 hora
4
Ingredients
- 2 hamburguesas vegetales Amara sabor pollo queso
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 300 g de setas variadas
- 60 g de anacardos naturales
- 240 ml de bebida vegetal de soja
- 2 unidades de masa brisa
- Orégano seco
- Cebollino
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Moldes individuales
- Garbanzos secos
