- Descongelar las verduras asadas y las alcachofas en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Reservar.
- Cortar las hamburguesas vegetales, semi descongeladas, en cuatro trozos. Reservar.
- Pinchar alternadamente las verduras y los trozos de las hamburguesas vegetales en
- pinchos de madera.
- Calentar un poco de aceite en una parrilla y cocer las brochetas durante 8-10 minutos a
- fuego medio, dándoles la vuelta a menudo. Salpimentar.
- Calentar el arroz en el microondas durante 2,5-3 minutos a potencia medio-alta.
- Para emplatar, servir en la base del plato un poco de arroz blanco y colocar encima las
- brochetas de Veggirena sabor pollo. Añadir una pizca de hierbas provenzales, aceite de
- oliva y salsear al gusto con la salsa agridulce
