- Descongelar y desmenuzar las hamburguesas vegetales Amara sabor pollo con queso.
- Remojar la quinua en un bol con agua durante 30 minutos. Escurrir y lavar bien.
- Cortar el calabacín, los champiñones y las aceitunas en rodajas medianas.
- Triturar con un procesador de alimentos la quinua, el agua y una pizca de hierbas provenzales, sal y pimienta. Tiene que quedar una masa homogénea.
- Estirar la masa en una bandeja de horno con papel vegetal y un poco de aceite.
- Hornear la base de la pizza durante 8 minutos a 190 °C.
- Dar la vuelta e incorporar la salsa de tomate, las hamburguesas desmenuzadas, el calabacín, los champiñones y las aceitunas.
- Hornear durante 10 minutos a 200 °C.
- Para emplatar, servir la pizza de quinua con Amara sabor pollo con queso en un plato y espolvorear un poco de hierbas provenzales. Cortar en porciones y ¡a disfrutar!
Pizza de quinua con Amara sabor pollo y sabor queso
La pizza es uno de esos platos que gustan a todos. Imagina si, además de deliciosa, también fuera saludable y completamente plant-based.
Esa es precisamente nuestra propuesta de hoy: pizza de quinua con Amara sabor pollo con queso. Además, puedes añadir los toppings que más te gusten; nosotros hemos elegido calabacín, champiñones y aceitunas, una combinación realmente deliciosa.
¿Te vas a resistir?
Media
1 hora
4
Ingredientes
- 2 hamburguesas vegetales Amara sabor pollo con queso
- 1 calabacín
- 100 g de champiñones
- 60 g de aceitunas negras deshuesadas
- 180 g de quinua
- 150 ml de salsa de tomate
- 70 ml de agua mineral
- Hierbas provenzales
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración
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