Salteado de Cuscús con Beyond Sausage

Una receta más de Zyrcular Foods
Una receta espectacular con Beyond Sausage de Beyod Meat Esta   Salteado de cuscús con Beyond Sausage que te va a encantar, con… Sin categoría Salteado de Cuscús con Beyond Sausage European
Platos: 4 Tiempo de preparación:
Factores nutritivos 200 calorias 20 grams fat
Puntuación 5.0/5
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Una receta espectacular con Beyond Sausage de Beyod Meat

Esta   Salteado de cuscús con Beyond Sausage que te va a encantar, con esta receta podrás servir hasta 4 personas y el tiempo de preparación son unos 50 minutos aproximadamente.

Los ingredientes que necesitaremos para la receta

Modo de preparación

Cortar en rodajas las Beyond Sausage. Reservar.  

Pelar y cortar en dados medianos (mirepoix) las cebollas, el diente de ajo (sin el germen) las zanahorias. Reservar.  

Pelar y cortar en cuartos los champiñones. Reservar.  

Lavar y cortar en dados medianos (mirepoix) los calabacinesReservar.  

Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar las cebollas a fuego medio. Cuando empiecen a estar transparentes, añadir el diente de ajo y rehogar un par de minutos más.  

Desglasar con el vino blanco y subir el fuego para que se evapore el alcohol.  

Incorporar las zanahorias, los calabacines y los champiñones. Rehogar durante 5 minutos a fuego medio. Salpimentar.  

Añadir la salsa de tomateel maíz y las especies al gusto (orégano y pimentón dulce). Cocer todo junto durante 5 minutos más. Reservar en caliente.  

En una olla, calentar el agua (370 ml) con un poco de sal hasta que rompa el hervor. Extender el cuscús en una bandeja y verter el agua caliente. Filmar y dejarlo cocer durante 5 minutos sin destapar. Añadir un chorrito de aceite, mezclar y reservar.  

En una sartén, dorar las rodajas de Beyond Sausage con un poco de aceite. Reservar.  

Para emplatarcolocar un poco de cuscús en la base del plato y encima de estela salsa de verduras con las Sausage Beyond. Decorar con cebollino picado por encima.