En Zyrcular Foods tenemos el compromiso con un futuro alimentario integrador, saludable, sostenible y equitativo. Por eso, no dejamos de investigar nuevas fuentes de proteína alternativa. De ahí que hayamos creado nuestra nueva marca plant-based, con unos sabores inspirados en el mediterráneo.
Con Amara, hemos ideado unas hamburguesas vegetales que satisfacen los paladares más exigentes, son más saludables y ayudan a cuidar del planeta para proteger a nuestra generación y a las venideras.
Sobre Amara
Gracias a Amara, acercamos lo mejor de nuestra tierra a todos los públicos, para que las alternativas plant-based sean cada vez más comunes y consumidas por todo el mundo. Productos como estas hamburguesas, deliciosas, sostenibles y hechas aquí, nos ayudan a conseguirlo.
Producimos nuestra carne vegetal a las puertas de la Reserva de la Biosfera del Montseny. Mantener la esencia de la cultura mediterránea es algo fundamental para nosotros. En esta tierra siempre hemos comido de una manera especialmente saludable, y Amara lo refleja en sus productos.
Otro factor fundamental para nosotros es la sostenibilidad. Por eso, la producción de nuestras burgers está totalmente impulsada por energía verde y emite muy pocas emisiones. Cuenta, además, con un envase completamente reciclable (podrás separar el cartón del plástico del packaging de manera muy sencilla). En Amara, te cuidamos mientras cuidamos del planeta.
De esta filosofía próxima, saludable, sostenible y, sobre todo, deliciosa, nacen nuestras nuevas hamburguesas vegetales. ¡Te las presentamos a continuación!
Las hamburguesas de Amara: mediterráneas, deliciosas y saludables
A la hora de crear nuestras hamburguesas vegetales, nos iniciamos imitando la carne de pollo. Esta carne es la más consumida en nuestro país y es la favorita de la mayoría de nosotros por su sabor suave.
De ahí nació Amara sabor pollo, que ofrece una textura esponjosa y firme, picada a la perfección. El resultado recuerda al del pollo que nuestras abuelas cocinaban durante horas. Es perfecta para comerla tanto en bocadillo como al plato: se convertirá en la protagonista de cualquier elaboración.
Más adelante creamos, para los más gourmets, la sabrosa Amara sabor vacuno brasato, y la delicada Amara sabor vacuno con cebolla caramelizada.
Próximamente, sacaremos nuestra versión más premium: Amara sabor vacuno con trufa. Ya te avanzamos que el toque trufado es irresistible. Si alguien te dice que comer productos plant-based es aburrido, ¡háblale de nuestras hamburguesas!
La preparación es de lo más sencilla: solo tienes que cocinar tu hamburguesa Amara (directamente congelada) a fuego medio en la sartén, con tan solo un poco de aceite, durante 5 minutos. ¡Y a disfrutar!
Las hamburguesas Amara contienen aceite de oliva virgen extra, un ingrediente muy nutritivo —gracias a sus ácidos grasos poliinsaturados— y uno de los pilares de la gastronomía mediterránea. Además, tienen un alto valor de proteínas, esenciales para el correcto desarrollo físico y muscular.
Por otro lado, son muy ricas en fibras generales, que nos ayudan a regular el tránsito intestinal, y son muy saciantes. Finalmente, todas sus grasas son de origen vegetal, por lo que tienen un menor porcentaje de grasas saturadas. Con las burgers de Amara te puedes olvidar de los problemas de colesterol.
¡Ya ves que no mentíamos cuando decíamos que con nuestros productos cuidamos de tu salud y del medioambiente!
Conviértete en un chef con nuestra receta de burger con veganesa de ajo y albahaca
Existen multitud de elaboraciones en las que utilizar los productos Amara. El mundo de las hamburguesas no tiene fin y acepta todo tipo de acompañamientos. En Zyrcular Foods nos gusta jugar e ir probando combinaciones nuevas cada día, porque nunca se sabe cuándo encontrarás el combo perfecto.
Pero entendemos que hay días en los que andas con prisa y quieres tener una receta a mano, que solo tengas que seguir. Por eso, hoy te traemos una elaboración sencilla pero cargada de sabor: Burger con veganesa de ajo y albahaca.
Lo mejor de esta receta es que lleva ingredientes muy comunes, que seguramente todos tenemos en casa, así que no necesitarás hacer una gran compra para poder disfrutar de este plato delicioso.
Y nos encanta que se hayan sustituido las riquísimas (aunque poco saludables) patatas fritas por un calabacín al horno. Es una idea estupenda para adaptar a futuras comidas.
Por último, toma buena nota de la veganesa. La combinación del ajo con la albahaca es de lo más sabrosa. Cuando la pruebes, no echarás nada de menos la mayonesa y querrás usarla para acompañar cualquier tipo de plato.