Hoy en el décimo capítulo de Zyrcular Talks, tenemos a un invitado muy especial: Jaime Martín, socio y director general de Lantern Innovation.
Jaime Martín
¿Qué encontraremos en este capítulo?
-
- Crecimiento y evolución de la industria plant-based.
-
- Los retos de España para ser un hub productivo y exportador.
-
- El futuro del consumo plant-based en España.
-
- Perspectivas de consumo de la micoproteína en España.
-
- Pronóstico de la carne celular en los lineales.