En el cuarto capítulo de ZyrcularTalks hablamos con Giuseppe Scionti CEO & Founder de NOVAMEAT.
Giuseppe Scionti
¿Qué encontraremos en este capítulo?
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- Materias primas que anteriormente eran humildes ahora han incrementado su valor.
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- Hay que aprovechar las ventajas de la zona de Barcelona y del Mediterráneo.
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- España es país número uno en el mundo en alimentación saludable.
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- ¿Qué similitud hay entre las fibras de origen animal y las de la origen vegetal?
Os lo explicamos todo en este video resumen.